Compte rendu

Mon compte rendu de l'article scientifique de Claude Poirier
Les fondements historiques de la conscience linguistique des Québécois :
http://anonyme.archive-host.com/lexiquecompterendu_ugxvu8y1wd.pdf



Bonne fête de l'Halloween!!!

Vieux mots

Parfois, j'aime bien utiliser des vieux mots que nos grands-parents employaient tout naturellement. Lorsque je les emploie, ça fait sourire... ou relever le sourcil ... !!

prendre garde: faire attention à

capot: manteau
machine: voiture

Mets ton capot pour aller jouer dehors pis prends garde aux machines en traversant la rue!

J'ai enfin mon sujet

Objectif : faire un article de dictionnaire du français québécois et présentation de la démarche suivie...

Et le mot que j'ai choisi est... 'gricher'.

Très intéressant comme mot... c'est à suivre...

Néologismes

joueb : journal web, traduction de weblog et blog. (Source : http://joueb.com/users/biz.shtml Stéphane Gigandet.) Joueb.com est une communauté de construction de jouebs.

gaydar : se dit de la capacité à détecter l'homosexualité de quelqu'un. Le suffice -dar provient de 'radar'. Ex. J'ai un gaydar; je détecte facilement les gais.

Énigme...

Un enfant et son père sont gravement blessés dans un accident. Le
père meurt. L’enfant est amené à l’hôpital pour subir une délicate
opération. Mais le chirurgien présent refuse de l’opérer en indiquant
que cet enfant est son fils.

Comment est-ce possible?

Comment faire une VRAIE tourtière du Lac-Saint-Jean?

Cette recette de tourtière donne une dizaine de portions.

INGRÉDIENTS
-2 abaisses de tarte
-5 lbs (2.3 kg) boeuf, veau et porc, en dés (La perdrix, l'orignal, le caribou, le chevreuil et le lièvre peuvent être utlisés avec ou en remplacement des autres viandes.)
-5 lbs (2.3 kg) pommes de terre, pelées, en dés
-2 oignons hachés
-Bouillon de boeuf
-Sel et poivre, au goût
-Lard, au goût

LES ÉTAPES
1- Mélanger le boeuf, le veau et le porc avec les oignons, le sel et le poivre.
2- Recouvrir le fond et les côtés d'une rôtissoire avec une abaisse de pâte à tarte.
3- Mélanger les pommes de terre et les viandes puis les mettre dans la rôtissoire. Couvrir de bouillon de boeuf.
4- Recouvrir de la deuxième abaisse de pâte; faire un trou au centre pour ajouter du bouillon pendant la cuisson.
5- Couvrir et mettre au four à 400°F (200°C) pendant environ 1 heure. Baisser la température du feu à 325°F (165°C). Cuire de 6 à 7 heures. (Plus c'est long, plus c'est bon!!)
6- Rajouter du bouillon jusqu'à rebord à la mi-cuisson.

Merci à Violette pour sa photo et à Anick pour sa recette identique à la mienne. (Recette du Québec)


--> Si on se base sur cette recette, les sèmes qui se rapportent au mot 'tourtière' sont:

• pâte (par opposition à pâté chinois)
• viandes en dés -seulement celles nommées plus haut- (par opposition à pâté à la viande qui se fait avec du porc haché)
• patate en cubes (par opposition à pâté au saumon qui sera fait de patates pilées)
• cuisson au four

Également, le mot 'tourtière' ne pourra avoir pour sème 'autres légumes', car seules les patates sont admises comme légume.

TOURTIÈRE (définition) : Plat typique du Lac-St-Jean, composé d'abaisses de pâte, de viande coupée en dés, en particulier du boeuf, du veau et du porc, et de pommes de terre en cubes, cuit au four durant plusieurs heures.

Je vous présente mon...

La femme et l'homme

SELON
...Le Multidictionnaire de la langue française, troisième édition

Femme : 1. Être humain de sexe féminin (par opposition à homme). 2. Être féminin adulte (par opposition à fille, jeune fille). 3. Épouse.

Homme : 1. Être intelligent, incluant l'homme et la femme. 2. Être humain mâle.

...Le Petit Robert, 2008

Femme (3 sens) : I. Être humain adulte de sexe féminin. 1. Être humain de sexe féminin lorsque son âge permet d'envisager sa sexualité et, le plus souvent, après la nubilité et à l'âge adulte, sociologiquement lié à l'âge où le mariage est possible. 2. (En attribut.) Naître femme. Avoir tous les caractères qu'on prête aux femmes. 3. ÊTRE FEMME À (et inf.) : être capable de. 4. Femme physiquement adulte. (Opposé à enfant, fille, fillette, jeune fille.) 5. BONNE FEMME. Femme simple et assez âgée.

II. Épouse.

III. Domestique, femme de chambre. Attachée au service intérieur d'une maison, d'un hôtel.

Homme (3 sens) : I. Être humain. A. TERME DE TAXINOMIE ANIMALE. 1. Être (mâle ou femelle) appartenant à l'espèce animale la plus évoluée de la Terre, mammifère primate de la famille des hominidés, seul représentant de son espèce. 2. Hominien. B. MEMBRE DE L'HUMANITÉ. 1. Être humain actuel considéré comme un être social. 2. Le Fils de l'homme : le Christ. C. PSYCHOLOGIE DE L'HOMME. 1. L'homme considéré dans ses qualités. 2. L'homme considéré dans ses faiblesses. 3. Humain, personne humaine (par opposition à la fonction, au rang).

II. Être humain mâle. A. (DANS TOUS LES ÂGES DE LA VIE.) B. (À L'ÂGE ADULTE). 1. Un homme fait : un adulte. 2. Être humain mâle, considéré en tant q'adulte responsable, courageux, fort. 3. Être humain mâle adulte, caractérisé par une qualité ou par sa fonction. 4. L'homme dont il est question; auquel on a affaire. C. INDIVIDU DÉPENDANT D'UN AUTRE, SOUS SON AUTORITÉ. 1. -vassal. 2. Exécutant, militaire ou civil, dans une hiérarchie, une équipe.

III. Jeune homme. 1. Homme jeune. 2. Garçon pubère, homme jeune célibataire.

Mots d'enfants II

Juste pour vous faire plaisir et surtout parce que c'est tellement 'cute', voici un autre mot d'enfant. Dans ce cas-ci, c'est plutôt la prononciation d'un mot qui est rigolote. Allan, le petit garçon de mon amie, a fêté ses deux ans la semaine dernière. Comme ses parents ont une ferme, le petit a reçu des figurines représentant les animaux de la ferme. Et lorsqu'on lui pointe la poule, il répond : une pouille (phonétiquement: puj). Hi hi!